【CANTINA立川のこだわりチーズ！手軽にイタリアンを味わおう】@CANTINA立川（イタリアン/パスタ/立川）

CANTINA立川のディナーメニューではこだわりのチーズを用意しております。
今日はそんなチーズをご紹介いたします。
チーズを食べてイタリアンを味わいましょう！

CANTINA立川の基本の5種類のチーズ

当店で楽しめるチーズは以下の5種類。
・白カビチーズ カマンベール
モチモチでクリーミーな、白カビチーズの代表格
白カビチーズとは？
カマンベールチーズとは？

・青カビチーズ ゴルゴンゾーラ
ほどよい青カビの刺激のある、食べやすい青カビチーズ
青カビチーズとは？
ゴルゴンゾーラチーズとは？

・ウォッシュチーズ タレッジョ
マイルドで食べやすい、初心者にもおすすめのウォッシュチーズ
ウォッシュチーズとは？
タレッジョとは？

・セミハードチーズ ミモレット
噛み応えと濃厚さが魅力的な、鮮やかなオレンジ色のチーズ

・ハードチーズ グラナパダーノ
濃厚だが優しい味わいの、とても硬質なチーズ
ハードチーズとは？

チーズの盛り合わせもおすすめ！ワインにもぴったり

色々なチーズを一度に楽しみたい方は
「チーズ5種盛り合わせ」がおすすめ。
盛り合わせの内容は日替わりになっております。

～チーズと合わせたいワイン～
「シレーネ ビアンコ / チトーラ ヴィーニ」
熟したリンゴのような豊かな香りと酸味が特徴の白ワイン。
ミモレットなどの熟成期間の長い、濃厚なチーズと相性抜群。

「テヌータ・サン・マルコ ロッソ サレント ネグロアマーロ」
しっかりした果実味が特徴的な赤ワイン。
ミディアムボディで程よい重さ。濃厚かつまろやかなタレッジョとも合います！

チーズとワインのおすすめの組み合わせ方

◆店舗情報
CANTINA 立川店
アクセス：ＪＲ立川駅 北口 徒歩1分
　　　　　多摩モノレール立川北駅 徒歩1分
TEL：050-5269-9292

◆営業時間
ランチ　11:00～17:00(L.O.16:30）
カフェ　15:00～17:00(L.O.16:30）
ディナー　17:00～20:00(ドリンクL.O.19:00）
※アルコールは2名様までで90分制となります。

CANTINA立川店
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※商品名、コース内容および金額は、ブログ掲載当時のものです。